てんぴせいえん

てんぴせいえん【天日製塩】

製塩法の一。 塩田に海水を導き入れ， 太陽の熱で水分を蒸発させて食塩を結晶させる方法。 降雨量が少なく， 空気の乾燥している地に適する。